好品种土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;好品种土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。功效一：土豆能留住岁月的脚步

　　好品种土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，好品种土豆还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃好品种土豆的人身体健康，老的慢。

　　健康提醒：吃好品种土豆也有禁忌的

　　吃好品种土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　切好的好品种土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　买好品种土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　效果二：好品种土豆能减肥

　　吃好品种土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量的。每天多吃好品种土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。好品种土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

　　认为自己身材不够理想的人，只要将好品种土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将好品种土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

　　功效三：好品种土豆是天然的美容佳品

　　好品种土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　好品种土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟好品种土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把好品种土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。好品种土豆年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。